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Rezept, Pizza, Spargel, Carl Tode, Göttingen

Selbstgemachte Pizza mit Spargel

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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 15 Minuten
Gericht Backen, Hauptspeise
Küche Italian, vegetarisch
Portionen 1 Backblech

Zutaten
  

Pizzateig

  • 400 g Mehl
  • 1 Pk. Trockenhefe
  • 1 TL Salz
  • 3 TL Olivenöl
  • 1 Ei
  • 200 ml lauwarmes Wasser

für die Spargel-Variante

  • 500 g grünen Spargel
  • 1 TL Zucker
  • 1 TL Salz
  • 2 rote Zwiebeln
  • 200 g Schmand
  • 1 TL Zitronenabrieb
  • Salz und Peffer
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