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Schwedische Pfefferkuchen, Kekse, Weihnachten, Ausstechen, Carl Tode Göttingen

Schwedische Pfefferkuchen

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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Gericht Süßes
Küche vegetarisch

Zutaten
  

Teig

  • 255 g Zucker
  • 100 ml Wasser
  • 50 ml Sirup
  • 1/2 EL Zimt
  • 1/2 EL Kardamom
  • 1/2 EL Ingwer gemahlen
  • 1/2 TL Nelken gemahlen
  • 200 g Butter
  • 2 TL Natron
  • 600 g Mehl

Royal Icing

  • 1 Eiweiß
  • 250 g Puderzucker
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