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Kirsch-Tiramisu

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Gericht Dessert, Süßes
Küche Dessert, für Partys, Klassiker, vegetarisch
Portionen 4 Personen

Zutaten
  

Kirsch-Kompott

  • 500 g Kirschen
  • 100 g Zucker
  • 2 Sternanis
  • 8 Nelken
  • Apfelsaft
  • 1-2 TL Speisestärke
  • Schale mit Eiswürfeln

Mascarpone-Creme

  • 500 g Mascarpone Zimmertemperatur
  • 300 g Sahne
  • 3 Pck. Vanillezucker
  • 70 g Zucker
  • 2 cl Amaretto/Amaretto-Sirup

Tiramsu

  • 150-200 g Löffelbiskuit
  • 200 ml starker Kaffee/Espresso
  • 50 g Zucker
  • 1,5 TL Kakao
  • Kakao zum Bestreuen
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