250ml Wasser mit dem Zucker zum Kochen bringen und etwa drei Minuten köcheln lassen, so dass sich der Zucker löst und die Masse eindickt. Die Gewürze dazu geben und kurz mitkochen lassen. Den Sirup sofort in saubere Flaschen füllen und verschließen.

Die Gewürze stellen Schwebstoffe dar, die zu einer natürlichen Trübung des Produkts führen. Wer sich daran stört sollte den Sirup zuvor durch ein Sieb gießen.