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Grillrezept, Schalotten-Butter, mit Petersilie und Rotwein, Estragon-Note, selbstgemacht, Carl Tode Göttingen

Estragon-Schalotten-Butter

4 von 1 Bewertung
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Gericht Beilage
Küche für Partys, Grillen

Zutaten
  

  • 4 EL Rotwein kräftig
  • 2 EL Schalotten sehr fein gehackt
  • 120 g Butter weich
  • 1 1/2 EL glatte Petersilie fein gehackt
  • 1 EL frischer Estragon fein gehackt
  • 1 TL Meersalz grob
  • 1/4 TL Pfeffer frisch gemahlen
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