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Couscous-Salat mit Limette

Couscous-Salat mit Limettendressing

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Vorbereitungszeit 50 Minuten
Gesamtzeit 50 Minuten
Gericht Beilage, Hauptspeise, Salat
Küche für Partys, vegan, vegetarisch
Portionen 4 Personen

Zutaten
  

  • 250 g Couscous
  • 250 g Möhren
  • 200 g Zuckerschoten
  • 150 g Cashews
  • 2 Limetten
  • 1 Bund Minze
  • 1 Bund Basilikum
  • 1 Bund Koriander
  • 1 TL Senf
  • 1-2 Zehe Knoblauch
  • 1 TL Salz
  • Pfeffer
  • 80 g Olivenöl
  • 70 g Sonnenblumenöl
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