Apfel-Lasagne
- 2 Eier
- 500 g Magerquark
- 150 g Schmand
- 200 ml Milch
- 70 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 2 EL Vanillepuddingpulver
- 40 g Walnüsse gehackt
- 1 Zitrone Saft und Schale
- 500 g Äpfel säuerlich, z.B. Boskop
- 350 g Apfelmus
- 12 Stück Lasagneblätter
- 1/2 TL Zimt
- 2 TL Zucker
- 30 g Butterflocken