Wenn Sie uns hier schon länger verfolgen dann wissen Sie, dass unsere Kunden uns ab und an mit Rezepten versorgen – und eine Kundin ist dabei ganz besonders fleißig. Neben Weihnachtssenf und Nougatkonfekt hat sie uns nämlich auch ihr Rezept für Dominosteine verraten.
Die sind natürlich etwas aufwändiger in der Herstellung – dafür schmecken sie aber auch viel viel besser, als die gekauften. Wer sich also daran wagt und sich die Zeit nimmt wird wirklich belohnt. Der Lebkuchen ist saftiger und wenn man dann noch selbstgemachtes (oder hochwertiges, gekauftes) Gelee verwendet, dann sind die Dominosteine eine richtige High-End-Süßigkeit die dem bunten Teller an Weihnachten richtigen Glanz verleiht.
Liebevoll verpackt – Das perfekte Geschenk
Und natürlich eignen sie sich auch wunderbar zum Verschenken. Weihnachtlich verpacken und fertig ist das kleine Mitbringsel.
Haben Sie schon einmal Dominosteine selbstgemacht? Gehören die zu ihren Lieblingssüßigkeiten oder bevorzugen Sie was anderes? Was gehört zur Weihnachten auf jeden Fall auf den bunten Teller? Lassen Sie uns gern einen Kommentar da!
Dominosteine
Zutaten
- 4 Eier
- 120 g Zucker
- 75 g Mehl
- 25 g Speisestärke
- 2 EL Kakaopulver
- 2 TL Lebkuchengewürz
- 1 TL Backpulver
- 600 g Marzipanrohmasse
- 150 g Puderzucker
- 225 g Johannisbeergelee
- 400 g Zartbitterkuvertüre
- 25 g Kokosfett
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